Τα αβοκάντο δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και απίστευτα ευέλικτα. Από σαλάτες μέχρι σάντουιτς, τα αβοκάντο μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους για να προσθέσετε μια κρεμώδη και θρεπτική πινελιά στα γεύματά σας. Αν ψάχνετε για μερικές φανταχτερές και δημιουργικές ιδέες για να απολαύσετε αβοκάντο, μην ψάχνετε άλλο! Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε επτά συναρπαστικές συνταγές που αναδεικνύουν την ευελιξία του αβοκάντο.
Συστατικά
- Ώριμα αβοκάντο
- Ψωμί κρούστα
- ντοματίνια
- Κόκκινα κρεμμύδια
- Φρέσκο κόλιανδρο
- χυμό λεμονιού
- Ελαιόλαδο
- Αλατοπίπερο
- ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ
- Καπνιστός σολωμός
- Αυγά
- Τσιπς τορτίγιας
- Salsa
- Σφήνες ασβέστη
Κατευθύνσεις
Τοστ αβοκάντο: Πολτοποιήστε τα ώριμα αβοκάντο με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Απλώστε το σε φρυγανισμένο ψωμί κρούστας και από πάνω με ντοματίνια, κόκκινα κρεμμύδια και φρέσκο κόλιανδρο.
-
Σαλάτα αβοκάντο: Κόβουμε τα ώριμα αβοκάντο και τα συνδυάζουμε με ντοματίνια κομμένα στη μέση, κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και θρυμματισμένη φέτα. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
-
Περιτύλιγμα αβοκάντο και καπνιστού σολομού: Απλώστε πολτοποιημένα αβοκάντο σε μια τορτίγια. Στρώνουμε με φέτες καπνιστού σολομού, κόκκινα κρεμμύδια σε φέτες και φρέσκο κόλιανδρο. Τυλίξτε το σφιχτά και κόψτε το σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.
-
Διαβολικά αυγά αβοκάντο: Κόψτε τα ώριμα αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και πολτοποιήστε τη σάρκα. Ανακατέψτε το με βρασμένους κρόκους αυγών, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε ξανά το μείγμα στα ασπράδια.
-
Γκουακαμόλε Ντιπ: Πολτοποιήστε τα ώριμα αβοκάντο με χυμό λάιμ, ψιλοκομμένα κόκκινα κρεμμύδια, ντομάτες κομμένες σε κύβους, ψιλοκομμένο κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε με τσιπς τορτίγιας.
-
Smoothie με αβοκάντο: Ανακατέψτε τα ώριμα αβοκάντο με το γάλα, το μέλι και μια στύψα χυμό λεμονιού μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη. Προσθέστε παγάκια για μια αναζωογονητική ανανέωση.
-
Σάλσα αβοκάντο: Κόβουμε σε κύβους τα ώριμα αβοκάντο και τα συνδυάζουμε με ψιλοκομμένες ντομάτες, ψιλοκομμένα κόκκινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένο κόλιαντρο, χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε με τσιπς τορτίγιας και φέτες λάιμ.
Πως να προετοιμαστείς
- Συγκεντρώστε όλα τα απαραίτητα συστατικά.
- Ακολουθήστε τις οδηγίες που παρέχονται παραπάνω για κάθε συνταγή.
- Απολαύστε τις φανταχτερές σας δημιουργίες με αβοκάντο!
Ωρα προετοιμασίας
Ο χρόνος προετοιμασίας για κάθε συνταγή μπορεί να ποικίλλει, αλλά γενικά κυμαίνεται από 5 έως 15 λεπτά, ανάλογα με την πολυπλοκότητα του πιάτου.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
Τα διατροφικά στοιχεία για κάθε συνταγή θα εξαρτηθούν από τα συγκεκριμένα συστατικά που χρησιμοποιούνται και τα μεγέθη σερβιρίσματος. Είναι καλύτερο να υπολογίζετε τις διατροφικές πληροφορίες με βάση τις ακριβείς ποσότητες που χρησιμοποιείτε.
Συνθήκες αποθήκευσης
Για να αποθηκεύσετε τα αχρησιμοποίητα αβοκάντο, διατηρήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ωριμάσουν. Μόλις ωριμάσουν, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους για μερικές ακόμη μέρες. Ωστόσο, είναι καλύτερο να καταναλώνετε αβοκάντο το συντομότερο δυνατό για να απολαύσετε τη βέλτιστη φρεσκάδα και γεύση τους.
συμπέρασμα
Με αυτούς τους επτά φανταχτερούς τρόπους για να φάτε αβοκάντο, μπορείτε να αναβαθμίσετε τα γεύματά σας και να αφεθείτε στην κρεμώδη καλοσύνη που προσφέρει αυτό το φρούτο. Είτε είστε λάτρης του κλασικού τοστ με αβοκάντο είτε θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο, όπως η σάλσα αβοκάντο, υπάρχει μια επιλογή για κάθε γευστικό κάλυμα. Τα αβοκάντο όχι μόνο προσθέτουν μια απολαυστική κρεμώδη υφή στα πιάτα αλλά παρέχουν επίσης υγιή λίπη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Έτσι, την επόμενη φορά που θα έχετε στη διάθεσή σας μερικά ώριμα αβοκάντο, δοκιμάστε αυτές τις συνταγές και εξερευνήστε τις ατελείωτες δυνατότητες αυτού του ευέλικτου συστατικού. Γίνετε δημιουργικοί και απολαύστε τη νοστιμιά!
