Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος με λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας βράσουμε πρώτα το κρέας.
- Στη συνέχεια, αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε ξεχωριστό τηγάνι.
- Όταν οι πιπεριές βγάλουν το ζουμί τους, προσθέτουμε τις ντομάτες που κόψαμε σε μικρά κομμάτια και τις αφήνουμε να τσιγαριστούν.
- Ας του προσθέσουμε βραστό κρέας.
- Μετά το ψήσιμο για 20 λεπτά, θα είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη.
Συνταγή σοτέ λαχανικών με φωτογραφία
Ποιες είναι οι συμβουλές για τη συνταγή σοτέ κρέατος με λαχανικά;
- Το προβράσιμο του κρέατος σε σοτέ λαχανικών θα το μαλακώσει και θα διευκολύνει το μαγείρεμα.
- Για σοταρισμένο κρέας, μπορείτε να επιλέξετε όποιο μοσχαρίσιο ή αρνί θέλετε.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κρέας σε κύβους ή να το κόψετε και σε μορφή ζουλιέν.
- Εάν θέλετε το σοτάρισμα σας να είναι πιο ζουμερό, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα των ντοματών που προστίθενται κατά τη φάση του ψησίματος.
- Μπορείτε να καθορίσετε την ποσότητα και τα είδη των μπαχαρικών που θα χρησιμοποιήσετε στο φαγητό σας ανάλογα με το γούστο σας.
