Σανδάλι κολοκύθας κοτόπουλου (στη φωτογραφία)

1. Πρώτα από όλα κόβουμε τα κολοκυθάκια στη μέση και αφαιρούμε το εσωτερικό.
2. Το βράζουμε στο τηγάνι μέχρι να μαλακώσει λίγο, το βάζουμε στο ταψί και το αφήνουμε στην άκρη.
3. Στη συνέχεια κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το βράζουμε.
4. Βάζουμε λάδι στο τηγάνι, βάζουμε το κοτόπουλο και τις πιπεριές, το κρεμμύδι, τα μυρωδικά, το αλάτι που κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το τσιγαρίζουμε καλά.
5. Μοιράζουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στα κολοκυθάκια.
6. Για την τελευταία σάλτσα μπεσαμέλ, προσθέτουμε στην κατσαρόλα το βούτυρο, το αλεύρι, το μαύρο πιπέρι και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε. Ρίξτε σιγά σιγά το γάλα από πάνω.
7. 3. Ανακατεύουμε για 4 λεπτά και ρίχνουμε σιγά σιγά στο γουδί κοτόπουλου αφού ψηθεί.
8. Στη σάλτσα, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας προστίθεται σε 1 ποτήρι ζωμό κοτόπουλου και ανακατεύεται.
9. Περιχύνεται γύρω από τα κολοκυθάκια, αν το νερό είναι λιγότερο, ρίχνεται λίγο περισσότερο νερό.
10. Δίνεται να ψηθεί στο φούρνο, τους περιχύνουμε με τυρί τσένταρ κοντά στο ψήσιμο, όταν το τσένταρ ροδίσει ελαφρά, σβήσει ο φούρνος, το φαγητό αφήνεται να ψηθεί στον ατμό του, καλή όρεξη ????

Σανδάλι κολοκύθας κοτόπουλο (Φωτογραφία) Συνταγή με φωτογραφία