Συνταγές

Ρυζοκεφτέδες

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με ρύζι Nami Value Συνταγή για κεφτέδες Womanbudu;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα από όλα βράζουμε το καλά πλυμένο ρύζι σε ενάμιση ποτήρι νερό μέχρι να πήξει. Εάν το νερό δεν είναι αρκετό, μπορείτε να προσθέσετε ζεστό νερό. Αν μείνει νερό μετά το βράσιμο, μπορείτε να το στραγγίσετε. Το βάζουμε να κρυώσει. Από την άλλη, προσθέτουμε στον κιμά τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα μυρωδικά και λίγο αλάτι, ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε το μισό στο τηγάνι για 5 λεπτά. Το τηγανίζουμε με λίγο λάδι και το αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε 2 αυγά. Βάζουμε στα πιάτα χωριστά τη φρυγανιά και το κανονικό αλεύρι. Ρίχνουμε λίγο ακόμα αλάτι και μυρωδικά στον ωμό κιμά με τα αυγά, το ψημένο γουδί και τον μαϊντανό και ζυμώνουμε. Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 20 λεπτά, πλάθουμε κεφτεδάκια είτε με το χέρι είτε με δύο κουταλιές. Βουτάμε τα κεφτεδάκια πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Υπάρχει κάποια διάσπαση κατά τη διαδικασία παραγωγής, αλλά δεν σπάει όταν ενωθεί και το βάζει σε αυγά και κράκερ και το βάζει στο τηγάνι. Ήταν η πρώτη φορά που το έκανα, χρειάστηκε λίγη προσπάθεια και ήταν πραγματικά νόστιμο. Βάζουμε χαρτί κουζίνας στο πιάτο σερβιρίσματος και τακτοποιούμε πάνω τα κεφτεδάκια μας. Μπορείτε να το σερβίρετε με όποιον τρόπο θέλετε. Καλή όρεξη. ????

Κεφτεδάκια με ρύζι Όνομα αξίας Συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu με φωτογραφία

Κεφτεδάκια με Rice-nam I Άλλα γυναικεία μπουμπουκάκια
Κεφτεδάκια με Rice-nam I Άλλα γυναικεία μπουμπουκάκια
Κεφτεδάκια με Rice-nam I Άλλα γυναικεία μπουμπουκάκια

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button