Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κρεμμύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τα κρεμμύδια από τη φλούδα τους. Κάντε μια γρατσουνιά στα πλαϊνά και αφήστε το να ψηθεί μέσα.
- Βάζουμε νερό στην κατσαρόλα και το βράζουμε.
- Προσθέτουμε τα κρεμμύδια όταν βράσουν και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Σουρώνουμε αφού μαλακώσουν. Διαχωρίστε τα φύλλα από τα κλαδιά.
- Ψιλοκόψτε ένα από τα κρεμμύδια. Κιμάς, ρύζι, πελτέ ντομάτας, σκόρδο
Προσθέτουμε τον μαϊντανό, το σκόρδο, την πάπρικα, το αλάτι και το λάδι και ανακατεύουμε καλά. Έχετε έτοιμη τη γέμιση. - Βάζετε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού (ανάλογα με το μέγεθος του κρεμμυδιού) από τη γέμιση στα κλαδιά του κρεμμυδιού. Και βάλτε το στην κατσαρόλα.
- Όταν τελειώσει η διαδικασία, τηγανίζουμε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας.
- Ρίξτε το.
- Προσθέτουμε βραστό νερό πάνω, το αφήνουμε να πάρει μια βράση και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει ανάλογα με τη φύση των κρεμμυδιών.
- Όταν οι φλούδες του κρεμμυδιού είναι σαν μεδούλι, μπορείτε να τις απενεργοποιήσετε.
Καλή όρεξη ????
Μπορείτε να σερβίρετε με μαϊντανό και γιαούρτι.
Συνταγή Γεμιστό Κρεμμύδι με Φωτογραφία
