Κοτόπουλο στο φούρνο με μανιτάρια και σάλτσα μπεσαμέλ

1. Παίρνουμε το κοτόπουλο μας στο ζεστό τηγάνι και αφού βγάλει λίγο νερό, ρίχνουμε λάδι.
2. Αφού στραγγίσουν τελείως τα κοτόπουλα, προσθέτουμε τα μανιτάρια και ψήνουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι τα μανιτάρια να βγάλουν το νερό τους.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν το κοτόπουλο και τα μανιτάρια.
4. Τέλος προσθέτουμε τη γαρνιτούρα, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
5. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ? Αρχικά παίρνουμε το λάδι μας στο τηγάνι, αφού λιώσει το λάδι ρίχνουμε το αλεύρι μας και τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό.
6. Στη συνέχεια, αφού προσθέσουμε σιγά σιγά το γάλα μας, το ανακατεύουμε γρήγορα για να μην σβολιάσει.
7. Αφού πάρει βράση και πήξει, ρίχνουμε μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
8. Ρίχνουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ σε όλα τα κοτόπουλα που αγοράσαμε στο χρέος μου και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί τσένταρ.
9. Ψήνουμε σε φούρνο στους 190 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει η κορυφή. ????????.

Καλή όρεξη σε όσους θα το κάνουν ????????????.

Κοτόπουλο στο φούρνο με γαρνιτούρα μανιταριών και σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία