Εύκολες συνταγές

Κεφτεδάκια γεμιστά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά λιώνουμε τη μαργαρίνη στο τηγάνι μας, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.
  2. Προσθέτουμε τον κιμά μας στο ψητό κρεμμύδι και τον τσιγαρίζουμε.
  3. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα καρύδια από το rondo στα ψητά κρεμμύδια και τον κιμά, ανακατεύουμε και αφήνουμε τη φωτιά να κρυώσει.
  4. Προσθέτουμε 3 ποτήρια πλιγούρι στο ταψί μας και το σηκώνουμε με 2 ποτήρια ζεστό νερό.
  5. Προσθέτουμε ελεγχόμενα το πλιγουράλευρο, τον πελτέ ντομάτας, το αυγό, το αλάτι, το σιμιγδάλι και το νερό και ζυμώνουμε.
  6. Παίρνουμε τη ζύμη μας πλιγούρι με απαλή υφή που δεν κολλάει στο χέρι.
  7. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη πλιγούρι που ετοιμάσαμε και τα πλάθουμε βρέχοντας ελεγχόμενα τα χέρια μας.
  8. Παίρνουμε το γουδί του κιμά που έχει κρυώσει στη ζύμη πλιγούρι που έχουμε διαμορφώσει και απλώνουμε όλα τα υλικά μας με την ίδια διαδικασία.
  9. Για να τηγανίσουμε τους έτοιμους κεφτέδες μας, ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι μας και περιμένουμε να ζεσταθεί.
  10. Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές στο ζεστό λάδι και σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη.

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία

Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button