Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα με άμμο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ετοιμάζουμε το κέικ μας. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη και προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και τα υπόλοιπα ξηρά υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Ρίχνουμε τη ζύμη στο λαδωμένο μας πυρέξ και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς. Το μαγείρεψα μέχρι να βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα. Μαγειρεύτηκε σε 30 λεπτά.
- Μόλις βγάλετε το κέικ από το φούρνο, το βρέχουμε με ένα ποτήρι γάλα και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Όσο κρυώνει το κέικ μας, ετοιμάζουμε την κρέμα μας. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μια κατάλληλη κατσαρόλα και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει μια συνοχή.
- Όταν αρχίσει να βράζει, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα μας και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Ρίχνουμε την κρέμα μας πάνω στο κρυωμένο κέικ μας και πασπαλίζουμε πάνω το μπισκότο που περάσαμε από το rondo για να μην υπάρχουν κενά.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 5 ώρες. Καλή όρεξη.
Συνταγή για αμμόπιτα με φωτογραφία
