Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαρίδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας φίλοι, ας ξεκινήσουμε τη συνταγή της γαρίδας μας με βούτυρο.
- Καταρχήν, αν κρατήσουμε τις γαρίδες μας που αγοράσαμε στην παγωμένη συσκευασία κάτω από το νερό, ο πάγος θα λιώσει αμέσως, ας το πλύνουμε έτσι και ας το βάλουμε σε σουρωτήρι και να στραγγίσει το νερό.
- Ας λιώσουμε το βούτυρο μας στο αντικολλητικό τηγάνι μας από τεφλόν.
- Τρίβουμε μέσα το σκόρδο μας ή το ψιλοκόβουμε, σοτάρουμε λίγο.
- Εν τω μεταξύ, ας ανάψουμε τον φούρνο μας στην υψηλότερη ρύθμιση και ας βάλουμε να ζεσταθεί η ανθεκτική στη φωτιά κατσαρόλα μας που θα σερβίρουμε.
- Πάμε τις γαρίδες μας στο καυτό λάδι μας και τις ανακατεύουμε. Αφήστε το να ψηθεί γυρίζοντάς το απαλά μερικές στροφές.
- Ρίχνουμε μέσα το αλεσμένο μας πιπέρι. (Γενικά, η πιπεριά τσίλι χρησιμοποιείται κάθε φορά, αλλά εγώ προτιμώ το αλεσμένο πιπέρι, μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας).
- Ρίχνουμε το αλάτι μας.
- Οι γαρίδες μαγειρεύονται αρκετά γρήγορα, ας ελέγξουμε και ας σβήσουμε τη σόμπα.
- Ας πάρουμε τις γαρίδες μας στην κατσαρόλα που ζεστάναμε στο φούρνο μας, θα ακούσετε αυτόν τον όμορφο ήχο τσιζ???? ας τη σερβίρουμε ζεστή με τον ήχο ????.
Ας φάμε το ψωμί μας με πανό στο λάδι του ???? και πολύ νόστιμο και πολύ χρήσιμο, απολαύστε το γεύμα σας ????.
Συνταγή για τσιτσιρικά γαρίδες με φωτογραφία
